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Cocktail Golden Fizz

par liww le 02/02/2011 à 14h50

Ingrédients:
- 1 mesure de gin
- 1 cuiller à café de sucre en poudre
- Le jus d'un citron
- 1 jeune d'œuf
- Compléter avec du Perrier

Préparation :
- Préparation au shaker
- 1/2 shaker de glace pilée
- Ajouter le jaune d'œuf
- Verser le gin, le sucre, le jus de citron
- Agiter pendant 45 secondes
- Compléter avec le Perrier
- Servir dans des verres à cocktail, sans glace mais très frais


Note :
- Cocktail moyennement fort



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