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Comment faire cuire une volaille moelleuse

par miomia le 26/10/2009 à 14h49

Les cuisses de poulet ont besoin de cuire plus longtemps que les blancs et pour éviter que ceux-ci ne se dessèchent, commencez la cuisson d'une volaille sur un coté,puis sur l'autre avec un temps de cuisson égal et terminez par le dos.

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