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Comment faire lorsqu'une poêle commence à attacher les aliments

par osaka42 le 20/03/2008 à 10h50

• Il est malheureusement très fréquent que les aliments attachent dans une poêle pendant la cuisson. Pour remédier à ce problème, frottez longuement le fond de la poêle avec du gros sel (sauf bien sûr s’il s’agit d’une poêle antiadhésive !), essuyez la poêle et servez-vous-en sans la laver. Cette astuce marche aussi pour les casseroles.

• Vous pouvez aussi faire bouillir un fond d’eau salée au gros



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1 Commentaires

De Nico le 20/03/2008 à 15h52

Merci Osaka42, cependant, je suppose que cette astuce ne marche que pour certaines poêles et casseroles non?

Je veux dire par là que je me vois pas essayer cette astuce sur une poêle en Tefal mais plutôt sur une en inox...