Conserver du fromage au congélateur

par liww le 17/02/2011 à 14h39

Mais non, ce n'est pas un sacrilège de congeler du fromage. Néanmoins, pour une meilleur conservation, enveloppez-le dans du papier d'aluminium et prévoyez 24 heures une fois sorti pour le manger.

Le congélation ne dénature pas le goût des aliments donc aucune raison que cela le fasse avec le fromage.

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