Conserver moutarde et sauce tomate entamées

par liww le 25/01/2011 à 14h37

• Si la moutarde ou la sauce est conditionnée dans un pot en verre, rangez celui-ci la tête en bas dans le réfrigérateur, sur son couvercle.

• S’il s’agit de boîtes métalliques, ajoutez un peu d’huile de façon à recouvrir la sauce. Cela évitera lors de la prochaine utilisation que la sauce ne soit noircie.

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