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Croque monsieur fillant
par liww le 10/02/2011 à 14h35
La préparation d'un croque monsieur est simple :
- Pain de mie
- Jambon
- Gruyère
Mais penser à rajouter de la crème fraiche, il sera moelleux et astuce à faire tremper le gruyère dans du lait pendant 1 heure, ce qui lui donnera cette effet filant lors de la cuisson.
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