Cuisson des oeufs durs

par liww le 20/01/2011 à 11h48

Il est important pour la cuisson des œufs durs, de bien saler l'eau pour éviter qu'ils éclates, dut a la chaleur et la pression de l'eau.

Vous pouvez aussi à l'aie d'une aiguille percer le sommet de l'œuf, ca évitera aussi, qu'ils éclatent.

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