Des mini-doses de sauce
par liww le 24/10/2011 à 14h51
Vous avez fait un bon plat et il vous reste de cette délicieuse sauce qu’il serait dommage de jeter. Une petite astuce vous permettra de la conserver et de la réutiliser pour un prochain plat. Il suffit de la verser dans un bac à glaçons et de placer ce dernier au congélateur. La sauce va se répartir dans les emplacements du bac à glaçons, et quand vous voudrez l’utiliser pour assaisonner un plat, vous n’aurez qu’à prendre la portion qui vous intéresse. Ainsi, vous ne serez pas obligé de l’utiliser en une seule fois et donc de jeter le reste !
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