1432 trucs et astuces pour vous simplifier le quotidien!
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Des oeufs au plat qui n’accrochent plus
par liww le 20/10/2011 à 15h00
Lorsqu’on fait cuire des oeufs au plat à la poêle, ceux-ci ont tendance à accrocher et il devient très difficile de les servir sans les percer. Pour remédier à ce problème, lors de sa cuisson, soulevez
délicatement l’oeuf avec une spatule et versez dessous 1 cuillerée à café d’eau froide : le frémissement de l’eau décollera rapidement l’oeuf et vous évitera également l’ajout de matières grasses.
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