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Diversifier le goût de la chapelure
par depechemode le 12/04/2008 à 12h54
Pour changer le goût de la chapelure habituelle, c'est très simple. Il arrive à tout le monde d'avoir des boîtes de gâteaux apéritifs ouvertes et non finies depuis plusieurs jours.
Si ceux-ci ne sont plus aussi croustillant et que vous ne souhaitez plus les manger, pensez à les mixer de façon à obtenir le même granulé que la chapelure.
Evitez de trop les mixer sinon la texture sera trop poudreuse. Votre nouvelle chapelure ne marchera donc pas très bien.
Grâce aux différents gâteaux apéros, vous obtiendrez des saveurs diverses, originales et sympas.
Vous pouvez également hacher très finement de l'ail et du persil puis le mélanger à la chapelure, c'est également délicieux.
N'hésitez pas à nous faire part de vos essais via les commentaires ;)
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