Dorer au jaune d'oeuf

par liww le 12/10/2011 à 15h19

Voici quelques conseils pour que vos gâteaux soient bien dorés.

• Le jaune d’oeuf utilisé pour badigeonner la pâtisserie peut être dilué dans un peu de lait.

• Pour obtenir un doré plus intense, ajoutez une pincée de sucre.

• Pour un beau brillant, incorporez quelques gouttes d’huile.

• Pour un brun doré, préférez un peu de miel.

Cette annonce a été consultée 654 fois. N'hésitez pas à la partager avec une amie.

Vous devez être membre pour pouvoir poster des astuces et laisser des commentaires.
Je souhaite devenir membre d'Astucieuse.com (100% gratuit)

• Astuces Conservation
• Astuces Cuisson
• Astuces Dessert
• Astuces Fruit
• Astuces Légumes
• Astuces Préparation
• Astuces Présentation
• Astuces Viandes
• Astuces Recettes
• Astuces Divers
• Retour aux catégories