Faire manger des légumes aux enfants

par liww le 20/10/2011 à 14h53

Carottes, poireaux, courgettes, petits pois, céleri, betteraves…

Les enfants rechignent souvent dès qu’on leur parle de légumes ! Pour les leur faire aimer, il faut que ceux-ci soient amusants à regarder et qu’ils changent de l’ordinaire. Par exemple, faites des purées ou des frites de carottes, des soupes de betterave, des veloutés de chou-fleur, des flans de haricots verts mixés.

Vous pouvez à partir de là imaginer un menu tout entier de la même couleur, les enfants s’en amuseront et les légumes ainsi présentés passeront comme une lettre à la poste !

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