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Laver des champignons

par liww le 08/02/2011 à 15h11

Laver des champignons n'a rien de compliqué, mais sachez que jamais, non jamais les laver dans l'eau ! Les champignons ne supportent pas l'eau, ils sont comme des éponges et vont ce gorger d'eau.

Il suffit de les prendre et de les frotter entre eux ou avec une petite brosse, cela fera très bien l'affaire.

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