Sucre glace liquide
par liww le 27/10/2009 à 15h53
Le sucre glace a souvent le fâcheuse tendance à former des paquets durs.
Pour le fluidifier, faites-le chauffer au four, transvasez-le ensuite dans un sachet en plastique, puis passez dessus le rouleau à pâtisserie ou une bouteille d'eau.
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