Transformer le pain de la veille en pain frais

par liww le 21/10/2011 à 14h33

Vous aviez acheté du bon bain hier et voilà qu’il est déjà « mou », pas très appétissant surtout quand il s’agit de combler une petite faim… Ne le jetez pas pour autant ! Vous pouvez le rendre à
nouveau croustillant. Pour cela, c’est très simple :

1. Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).

2. Pendant ce temps, faites couler un mince filet d’eau tout le long de la baguette de pain.

3. Placez le pain humide dans le four chaud pendant 5 minutes.Vous pouvez maintenant le déguster avec un peu de beurre, de confiture ou de pâte à tartiner !

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