Une pâte feuilletée bien étalée

par liww le 12/10/2011 à 15h06

Pour bien étaler votre pâte feuilletée, placez-la entre deux feuilles de papier sulfurisé. Celles-ci vous permettront d’étaler la pâte de façon homogène, sans qu’elle colle au rouleau.

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