Vérifier la cuisson des pommes de terre

par liww le 08/02/2011 à 15h22

Alors déjà, avant même la cuisson de vos pommes de terre, vérifier que celle-ci soient bien adapté au type de cuisson, par exemple, cuisson à l'eau ou à la poêle.

Pendant une cuisson à l'eau, pour vérifier qu'elles sont bien cuites, planter la point d'un couteau au centre, le couteau doit s'enfoncer, facilement.

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