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Vérifier la cuisson d’un gâteau

par liww le 17/10/2011 à 14h22

L’odeur et l’aspect de vos gâteaux lors de leur cuisson sont de bons indicateurs, mais ne suffisent pas. Pour connaître précisément le degré de cuisson d’un gâteau, plantez la pointe d’un couteau
au centre. Si elle ressort sèche, le gâteau est cuit à souhait.



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