Vérifier la fraîcheur des oeufs

par liww le 20/10/2011 à 14h54

Lorsque les oeufs sont entreposés dans le réfrigérateur hors de leur boîte d’origine, il est difficile de savoir s’ils sont toujours consommables. Pour cela, voici un petit test simple : versez de l’eau salée dans un récipient et déposez-y l’oeuf ; si ce dernier remonte à la surface, il n’est plus frais, jetez-le !

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