Émincer un oignon

par liww le 18/10/2011 à 15h19

Prenez un oignon et taillez-le en deux. Positionnez la face plate contre le plan de travail et coupez de fines lamelles en commençant par le côté opposé à la base du bulbe. Lorsque la coupe devient difficile, tournez l’oignon d’un quart de tour.

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