Eviter les éclaboussures de cuisson

par liww le 03/01/2011 à 13h33

Saupoudrez un peu de gros sel dans le fond de votre poêle avant d’y mettre les aliments. Le sel retiendra le gras qui est dans 99 % des cas à l’origine des éclaboussures. Vous éviterez ainsi un nettoyage fastidieux, et surtout des projections dangereuses susceptibles de vous brûler.

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