1218 trucs et astuces pour vous simplifier le quotidien!
1218 trucs et astuces pour vous simplifier le quotidien!
Éviter que les endives soient amères
par choupie60300 le 27/06/2008 à 15h09
Pour enlever l'amertume des endives, il suffit d'enlever la partie dure placée à la base en creusant un cône avec un couteau
Ensuite, il est important de les passer rapidement sous l'eau sans les faire tremper.
À l'achat, il est conseillé de les choisir bien blanches sans tâche, les meilleures sont celles cultivées en pleine terre bien que plus difficiles à trouver.
Petit conseil pour la préparation: ajoutez dans la casserole un peu de lait écrémé et de noix de muscade en poudre.
Cette annonce a été consultée 5107 fois. N'hésitez pas à la partager avec une amie.
|
0 Commentaires |
 |
Vous devez être membre pour pouvoir poster des astuces et laisser des commentaires.
Je souhaite devenir membre d'Astucieuse.com (100% gratuit)
